岡山市中央卸売市場ふくふく通りにある「てづくり工房 あおぞら」は、自家製のレーズン酵母を使用した天然酵母パンや、一晩かけてじっくり発酵させたフランスパンなどハード系中心。自宅で採れたものや市場で仕入れた季節の野菜や果物を作ったパンや焼き菓子市場内の豆腐屋の豆乳やおからを使ったパンやお菓子は毎日安心し...

【URL】http://www.aozora43.jp

【住所】岡山県岡山市中央卸売市場

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