地下鉄名城線「矢場町」駅から徒歩2分のところにある炭火焼き鳥「大銀杏」。愛知県産の三河地鶏を使い、旨みの詰まった味は絶品!!素材の味を逃がさず、炭火で一気に焼き上げ、鶏本来の味を損なわないよう調理をさせていただいております。味付けにもこだわっており、自家製の塩を使い、しつこくない味に。女性の方も食べ...

【URL】http://www.ooicho.com/

【住所】愛知県名古屋市中区

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大阪市内に5店舗展開している「権兵衛」は上土佐備長炭を使った本格炭火焼き鳥専門店。鶏はJA認定秋田県産比内地鶏、滋賀県産近江軍鶏、黒鶏、近江鶏、豚は山形県産　平牧三元豚、茶美豚、大阪、河内鴨を使用し、創業１９７８年大阪　八尾の「とり福」以来継ぎ足してきた秘伝のタレとフランス、ブルターニュ地方の自然海...

【URL】http://www.gonbei.co.jp

【住所】大阪府大阪市西区

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