兵庫県西脇市にある「万松」です。初代から引き継いだ、昔ながらの四季折々の会席などの伝統は守りつつ、和風の進化を求め続けています。時代が変わるにつれて、食の楽しみ方も変わっていますので、それぞれの長所を活かした料理が形にできればと考えています。こだわりは食材にもあります。現状、神戸と大阪の卸売市場で仕...

【URL】http://www.bansyou.co.jp

【住所】兵庫県西脇市高田井町

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